タピオカのミルク汁粉
材料(4人分)
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タピオカ(乾)50g
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ゆであずき(市販品)200g
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牛乳1カップ
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フルーツミックス缶(汁気を切ったもの)1/3缶
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バニラアイスクリーム1カップ
つくり方
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1
タピオカは指示通りにゆでる。透き通ったらざるに上げ、冷水に取る。粗熱が取れたら水気をきる。
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2
ゆであずきと牛乳を混ぜ、(1)を加えて盛りつけ、冷蔵庫で冷やす。
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3
フルーツミックスは冷やしておく。
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4
器に(2)を注ぎ(3)、アイスクリームをのせて食べる。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。