チーズクリーム
材料（6人分）
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クリームチーズ200g
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生クリーム150ml
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砂糖大さじ3
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レモン（絞り汁）1/2個分
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黄桃（缶）4切れ
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ミント（フレッシュ）適宜
つくり方
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1
クリームチーズは室温にもどし、ボウルに入れてやわらかく練る。
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2
（1）に生クリームを少しずつ加えてなめらかに混ぜる。
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3
（2）に砂糖、レモン汁を混ぜ、冷蔵庫で20分くらい冷やす。
-
4
（3）を盛りつけ、さいの目に切った黄桃をのせ、あればミントをあしらう。
※お好きなフルーツと合せてどうぞ。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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