サバラン風パフェ
材料（6人分）
-
ブリオッシュ４個
-
生クリーム２００ｍｌ
-
砂糖大さじ１
-
フルーツミックス缶（汁気をきったもの）適量
（A）
-
砂糖大さじ５
-
水１００ｍｌ
-
ブランデー大さじ１
つくり方
-
1
ブリオッシュは２ｃｍ角のさいの目に切る。
-
2
（Ａ）を合わせて電子レンジ（５００Ｗ）に１分くらいかけ、粗熱を取る。
-
3
（１）に（２）をかけてなじませる。
-
4
生クリームに砂糖を加え、８分立てに泡立てる。
-
5
グラスに（３）、フルーツミックスと（４）の生クリームをさっくり混ぜ、盛り合わせる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
関連レシピ・記事があります
タグから探す
パンを使ったそのほかのレシピ
生クリームを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
