ねぎみそつくね

ねぎみそつくね

レンジでヘルシーな仕上がりに

調理時間
20分
エネルギー
185kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
16.5g
脂質
11.1g
食物繊維
0.8g
糖質
5.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉
    150g
  • 卵(小)
    1/2個
  • 青ねぎ
    2本
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏ひき肉に溶き卵を加えて、しっかり練る。

  2. 2

    (1)を4等分し、ソーセージのように形をつくり、耐熱皿に並べて電子レンジ(500W)で2~3分加熱する。

  3. 3

    ねぎみそをつくる。小鍋に(A)を入れて弱火で練り、小口切りにした青ねぎを混ぜる。

  4. 4

    (2)に(3)を塗り、オ-ブント-スタ-かグリルでみそに焦げ目がつくくらい焼いて取り出し、好みで竹串を刺す。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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