クラッシュゼリーのミルクがけ

クラッシュゼリーのミルクがけ

生クリームをプラスして口当たりよく

調理時間
45分+
エネルギー
210kcal
塩分
0.1g
たんぱく質
4.7g
脂質
11.7g
食物繊維
0.3g
糖質
23.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に冷やし時間は含まれていません。

材料(2人分)

  • オレンジジュース
    1カップ
  • 砂糖
    大さじ2
  • ゼラチン(板)
    4g
  • 牛乳
    1/2カップ
  • 生クリーム
    大さじ3

つくり方

  1. 1

    ゼラチンはたっぷりの水に1枚ずつ入れて、3分くらいひたしておく。

  2. 2

    ジュースを温めて砂糖を溶かし、(1)の水気を絞って加え、溶かす。バットなどに流して冷やし、固める。

  3. 3

    (2)が固まったら、フォークでかき混ぜて盛りつける。牛乳と生クリームを混ぜてかけ、器ごと冷やす。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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