たことブロッコリーのスパゲッティ

たこはぶつ切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにし、赤唐辛子はへたと種を取って小口切りにする。

たっぷりの熱湯に塩適量（水１リットルに塩１０gが目安）を加え、スパゲッティを表示時間通りゆでてざるに上げる。

フライパンにオリーブオイルを熱してブロッコリーを炒め、焼き色がついたら端によせてにんにくと赤唐辛子を炒め、スパゲッティのゆで汁１５０ｍｌを加える。ブロッコリーに火が通ったらたこを加える。

ゆで上がったスパゲッティを加え、しょうゆを加えてひと混ぜし、器に盛りつける。