切り方をひと工夫して
- 調理時間
- 10分+
- エネルギー
- 127kcal
- 塩分
- 0.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に冷やす時間は含まれません
つくり方
- 白菜は５～６ｃｍ長さに切って、繊維に沿って細切りにしてボウルに入れる。
- （Ａ）を合わせて電子レンジ（５００Ｗ）に２～３分かけて混ぜ、熱々を（１）にかける。酢を足し、ラップを落としぶたのようにかけ、手でラップの上から押えてピッタリにして、冷めるまでおく。
- （２）が冷めたら、さらに冷蔵庫で冷やして盛りつける。
白菜のしゃきっと漬け
