写真:2色ピーマンの粉かつお炒め

粉かつおの風味豊かに

調理時間
15分
エネルギー
60kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

3個

1個

大さじ3

大さじ1

大さじ1/2

つくり方

  1. ピーマンとパプリカは半分に切り、種を除いたら乱切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、水気をきったピーマンとパプリカを炒める。ややしんなりとしてきたら砂糖としょうゆを入れて大きく炒め、なじんで汁気がなくなってきたら、粉かつおをまわし入れる。さらに炒め合わせて火を止め、器に盛りつける。