写真：ブロッコリーとアンチョビーのスパゲッティ

手軽につくって、おしゃれな味わい

調理時間
15分
エネルギー
384kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

1/3株

２枚

１５０ｇ

適量

少々

つくり方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。アンチョビーは２～３等分する。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを規定の時間ゆでる。途中、（１）のブロッコリーも加え、一緒にざるに上げて水気をきる。
  3. フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を入れて熱し、（１）のアンチョビーも加えて香りが出たら（２）を加えて大きく混ぜ、しょうゆで味を調える。