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きゅうりの歯触りを生かして
70g
2本
1/4個
大さじ1
大さじ2
小さじ1
少々
料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・山本梨絵(クラッカースタジオ)
玉ねぎのみじん切り
皮をむいて縦半分に切り、根元の部分を向こう側にしておき、根元を切らないように端から薄く切り目を入れる。切り目を細かく入れると細かいみじん切りになる。バラバラになると作業しにくいので根元はつけたまま。次に包丁をねかせて横に2~3本切れ目を入れ、端から切っていく。
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ
マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml
ディップ3種
まぐろサラダご飯
長芋ときゅうりの和え物
わかめとえのきの炒め煮
マカロニツナサラダ
冷かけ白だしそうめん