ブロッコリーとミニトマトのごま和え
材料(4人分)
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に切り分けて耐熱皿に並べ、水1/3カップをふりかけてラップをかけ、電子レンジ(500W)で2~3分加熱し、ざるに上げて冷ます。
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2
ミニトマトはへたを取り、耐熱皿に並べて竹串で穴を開け、電子レンジ(500W)で2~3分加熱し、冷ます。
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3
ボウルに(A)を合わせて混ぜ、(1)と(2)を入れてさっくり和える。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。