とりささ身の梅風味和え

とりささ身の梅風味和え

梅干しの風味でさっぱりヘルシー

登録済一覧
調理時間
10分
エネルギー
79kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
12.2g
脂質
0.7g
食物繊維
0.7g
糖質
5.3g
野菜量
13.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    耐熱容器に鶏ささ身を入れ、酒をまぶしてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。粗熱が取れたら、手で裂く。

  2. 2

    三つ葉はさっとゆでて冷水に取り、水けをきって3cm長さに切る。梅干しは種を取り、細かくつぶす。

  3. 3

    ボウルにささ身、三つ葉、梅干しを入れ、しょうゆ、みりんを加えて和える。器に盛り、黒ごまをふる。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏ささ身を使ったそのほかのレシピ

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信