小松菜のにんにくしょうゆ炒め【簡単なのにあとひく味つけの人気副菜】

小松菜のにんにくしょうゆ炒め【簡単なのにあとひく味つけの人気副菜】

ごま油と塩で炒めて汁けをきるというひと手間で、シャキッとした仕上がりに

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調理時間
10分
エネルギー
87kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
2.8g
脂質
6.3g
食物繊維
2.6g
糖質
3.1g
野菜量
129g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 小松菜
    1束(約300g)
  • ごま油
    大さじ1
  • 塩
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    小松菜は5cm長さに切り、水けをきる。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱して塩を加え、小松菜を入れて手早く炒める。ざるに上げて、汁けをきる。

  3. 3

    同じフライパンに(A)を入れて煮立たせ、小松菜を入れ、強火で手早くからめる。

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  • 料理 キッコーマンKCC
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