小松菜のにんにくしょうゆ炒め【簡単なのにあとひく味つけの人気副菜】

材料(2人分)
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小松菜1束(約300g)
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ごま油大さじ1
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塩少々
(A)
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大さじ1
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大さじ1
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にんにくのすりおろし小さじ1
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こしょう少々
つくり方
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1
小松菜は5cm長さに切り、水けをきる。
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2
フライパンにごま油を中火で熱して塩を加え、小松菜を入れて手早く炒める。ざるに上げて、汁けをきる。

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3
同じフライパンに(A)を入れて煮立たせ、小松菜を入れ、強火で手早くからめる。

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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)

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