わかめと三つ葉の煮びたし

わかめと三つ葉の煮びたし

トロッと口当たりのよい小鉢

登録済一覧
調理時間
20分
エネルギー
25kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
1.2g
脂質
0.4g
食物繊維
1.4g
糖質
3.7g
野菜量
28.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • わかめ(塩蔵)
    40g
  • 三つ葉
    1束
  • しょうが(すりおろし)
    少々
  • いりごま(白)
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    わかめは洗って水につけ、もどったら熱湯にくぐらせて冷水に取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    三つ葉は2~3cm長さのザク切りにする。

  3. 3

    鍋に(A)入れて煮立て、(1)を入れて味がなじむまで弱火で煮る。

  4. 4

    (3)を火から下ろして(2)を混ぜ、しばらくおいてから盛りつけ、おろししょうがといりごまをあしらう。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

わかめを使ったそのほかのレシピ

三つ葉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信