写真:わかめと三つ葉の煮びたし

トロッと口当たりのよい小鉢

調理時間
20分
エネルギー
46kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

40g

1束

少々

少々

(A)

320ml

つくり方

  1. わかめは洗って水につけ、もどったら熱湯にくぐらせて冷水に取り、食べやすい大きさに切る。
  2. 三つ葉は2~3cm長さのざく切りにする。
  3. 鍋に(A)入れて煮立て、(1)を入れて味がなじむまで弱火で煮る。
  4. (3)を火から下ろして(2)を混ぜ、しばらくおいてから盛りつけ、おろししょうがといりごまをあしらう。

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