焼き餅のかくやのせ
材料(2人分)
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切り餅4個
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大さじ1
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砂糖小さじ1/2
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はりはり漬け15g
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高菜漬け15g
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しば漬け15g
つくり方
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1
しょうゆと砂糖をよく混ぜ合わせる。
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2
はりはり漬け、高菜漬け、しば漬けはみじん切りにして混ぜ合わせる。
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3
餅をオーブントースターで焼き、(1)を絡めて器に盛りつけ、(2)をちらす。
- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。