鮭フレーク しょうゆ風味

鮭フレーク しょうゆ風味

お弁当や炒め物に大活躍の常備菜

調理時間
10分
エネルギー
65kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
6.9g
脂質
3.3g
食物繊維
0.0g
糖質
2.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 写真は盛りつけの例です。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    鮭はグリルで焼き、皮、骨、血合を除いてほぐす。

  2. 2

    鍋に(1)を入れて弱めの中火にかけて菜箸3~4本で炒りつけるようにし、少しパサパサしてきたら酒、みりんを入れてさらに炒りつけ、最後にしょうゆをまわし入れて全体になじんだら火を止め、保存容器に入れる。

    *ご飯のおかずに、お弁当にも便利。炒め物、パスタの具などに。
    *冷蔵庫で約1週間保存可能。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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