水菜と豚しゃぶのぽんず和え【ゆでて和えるだけで簡単】

水菜と豚しゃぶのぽんず和え【ゆでて和えるだけで簡単】

ゆでてぽんずとごま油で和えるだけ

登録済一覧
調理時間
15分
エネルギー
258kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
15.8g
脂質
19.5g
食物繊維
1g
糖質
4.6g
野菜量
29.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はごまを小さじ1/2使用した場合の値です。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    水菜は5~6cm長さに切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かして酒を加え、水菜をさっとゆでて、ざるに上げる。同じ湯で豚肉を火が通るまでゆでて、ざるに上げる。

  3. 3

    ボウルに(A)を合わせ、豚肉、水菜を加えて和える。器に盛り、ごまを散らす。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

水菜を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信