セロリとにんじんの甘辛炒め煮
材料(2人分)
つくり方
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1
セロリは筋を取り、5cm長さのせん切りにする。にんじんも同様に切る。
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2
フライパンにごま油を熱し、(1)と赤唐辛子を炒め、(A)を加え、汁気がなくなるまで手早く炒めて器に盛りつける。
- 料理 田口成子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。