ひじきとツナの混ぜご飯

ひじきとツナの混ぜご飯

温かいご飯にさっと混ぜて

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調理時間
15分+
エネルギー
373kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
11.8g
脂質
8.4g
食物繊維
7.7g
糖質
59g
野菜量
9.9g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間にひじきのもどし時間は含まれません。

材料(2人分)

  • ひじき(乾)
    20g
  • ツナ缶
    1缶
  • にんじん
    20g
  • 三つ葉
    少々
  • ご飯(温かいもの)
    300g
(A)

つくり方

  1. 1

    ひじきは水でやわらかくもどし、2~3cm長さに切る。ツナ缶は汁をきり、粗くほぐす。にんじんは3cm長さのせん切りにする。

  2. 2

    小鍋に(A)と(1)を入れて、中火以下で汁けがなくなるくらいまで炒め煮にする。

  3. 3

    温かいご飯に(2)を加えて混ぜ、食べやすく切った三つ葉も加え、ひと混ぜして器によそう。

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  • 料理 田口成子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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