春菊のピーナッツバター和え

春菊のピーナッツバター和え

コクのある和えごろもがほろ苦い春菊にぴったり

調理時間
10分
エネルギー
43kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
2.3g
脂質
2.4g
食物繊維
2.0g
糖質
2.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 春菊
    1/2わ
  • 塩水
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    春菊は塩少々を加えた塩水を沸騰させ、かためにゆでて水気を絞り、長さ3cmに切る。

  2. 2

    (A)を混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛りつける。

  • 料理 村田裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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