野菜のスープ煮
材料（2人分）
-
レタス４０ｇ
-
じゃがいも１個
-
にんじん（中）1/4本
-
かつおだし１と1/2カップ
-
小さじ２
-
塩小さじ1/5
-
こしょう少々
つくり方
-
1
レタスは３ｃｍ角、じゃがいもとにんじんは５ｍｍ厚さの半月切りにする。
-
2
鍋に（１）とかつおだし、しょうゆを加え、ふたをして野菜がやわらかくなるまで煮る。
-
3
最後に塩、こしょうで味を調え、器によそう。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 紙谷清子
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
レタス類を使ったそのほかのレシピ
じゃがいもを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
