じゃこ入りコーンサラダ(園児のお弁当用)

じゃこ入りコーンサラダ(園児のお弁当用)

きゅうりやラディッシュを加えて彩りよく

調理時間
10分
エネルギー
72kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
3.4g
脂質
3.9g
食物繊維
1.4g
糖質
4.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 分量は幼稚園児1人分(成人用の約1/2)です。

材料(1人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    コーンは汁気をきる。

  2. 2

    きゅうりは板ずりして水洗いし、すりこぎなどでたたいてひと口大に切り、ラディッシュは薄切りにする。

  3. 3

    ちりめんじゃこはフライパンで熱くなる程度まで空炒りする。

  4. 4

    (A)で(1)~(3)を和える。

  • 料理 夏梅美智子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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