カレー風味のピクルス

材料(4人分)
つくり方
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1
カリフラワーは小房に分け、にんじんは乱切りにして両方ともかためにゆでる。きゅうりは乱切りにする。
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2
ポリ袋に(1)、(A)の漬け汁を入れ味をなじませる。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 紙谷清子
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。