写真:さつまいもとりんごのレモン煮

バターの風味とレモンの酸味がほどよい

調理時間
15分
エネルギー
127kcal
塩分
0.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2本

1/4個

小さじ1

大さじ2

つくり方

  1. さつまいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし5分ほど水にさらす。りんごは芯を除き、いちょう切りにする。
  2. 鍋に(1)、ひたひたの水とバター、みりん、しょうゆ、レモン汁を入れ、沸騰したら紙蓋をして弱火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。