にんじんとじゃこの炒め煮

にんじんとじゃこの炒め煮

手軽に味わうヘルシーおかず

調理時間
10分
エネルギー
35kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
1.7g
脂質
2.1g
食物繊維
0.6g
糖質
2.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • にんじん
    50g
  • ちりめんじゃこ
    5g
  • サラダ油
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    にんじんは厚さ2mm、縦横2~3cm程度の四角形に切る。

  2. 2

    ちりめんじゃこは湯をかけて塩抜きする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒める。

  4. 4

    油がよくなじんだら(2)を加えて軽く炒め、(A)を入れて汁気がなくなるまで炒める。

  • 料理 検見崎聡美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

にんじんを使ったそのほかのレシピ

しらす干し・ちりめんじゃこを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信