もやしの和え物

もやしの和え物

もやしとにらに、ごま油のコクをプラス

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調理時間
15分
エネルギー
21kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
1g
脂質
1.3g
食物繊維
0.9g
糖質
1.1g
野菜量
54g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    もやしは根を取り、にんじんはせん切り、にらも食べやすい長さに切る。それぞれゆでてざるに広げて冷ます。

  2. 2

    ボウルに水気をよくきった(1)を入れ、しょうゆ、塩を加え、ひと混ぜしてからごま油を加える。

  3. 3

    (2)を器に盛りつけ、いりごまをかける。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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