ゆで根菜のしょうゆ風味ヨーグルト添え
材料（2人分）
つくり方
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1
じゃがいもは皮つきのまま、電子レンジ（５００Ｗ）で７～８分かけて火を通す。
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2
かぶは皮をむき、半分に切り、にんじんは５ｍｍ厚さに切り、さっと水をくぐらせる。
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3
（２）にラップをかけて、電子レンジに約３分かける。
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4
（１）の皮をむき、ひと口大に切り、ほかの野菜とともに器に盛りつける。
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5
（Ａ）をよく混ぜて、野菜につけて食べる。
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- 料理 浜内千波
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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