三つ葉入り卵焼き

三つ葉入り卵焼き

三つ葉の青みと香りで味わい深く

調理時間
15分
エネルギー
157kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
6.8g
脂質
11.6g
食物繊維
0.0g
糖質
6.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 2個
  • 三つ葉
    3本
  • ごま油
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    卵はざっとほぐし、(A)を加え混ぜる。

  2. 2

    三つ葉は小口切りにして(1)に加える。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れ、大きくひと混ぜし、くるくる巻きながら焼き、仕上げる。

    ※熱いうちに巻きすで巻いて形を整えるとよい。

  • 料理 舘野鏡子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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