青のり入りの卵焼き(園児のお弁当用)

青のり入りの卵焼き(園児のお弁当用)

青のりの色と香りがアクセント

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調理時間
10分
エネルギー
144kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
6.9g
脂質
11.6g
食物繊維
0.2g
糖質
3.2g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※分量は幼稚園児1人分(成人の約1/2)です。

材料(1人分)

  • 卵
    1個
  • サラダ油
    少々
(A)
  • 青のり
    少々
  • 砂糖
    小さじ1
  • 塩
    少々

つくり方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、(A)を加えひと混ぜする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れ、大きくひと混ぜし、半熟より少し火が入ったら、端からくるくる巻きながら焼き、仕上げる。

    ※お弁当用には、中までよく火を通す。

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  • 料理 舘野鏡子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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