ちくわの磯辺揚げ

ちくわの磯辺揚げ

青のりの風味に誘われる

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調理時間
10分
エネルギー
123kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
4.2g
脂質
5.2g
食物繊維
0.5g
糖質
14.8g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ちくわ
    1/2本
  • 揚げ油
    適量
(A)ころも
  • 小麦粉
    大さじ4
  • 青のり
    小さじ2/3
  • 水
    少々

つくり方

  1. 1

    ちくわは斜めに2等分にする。

  2. 2

    (A)の小麦粉を水で溶いて、とろみをつけ、青のりを加え混ぜる。

  3. 3

    (1)を(2)にくぐらせ、中温の揚げ油で揚げる。

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  • 料理 植松良枝
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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