まん丸おにぎり３種（たらこ、鮭、牛しぐれ煮）

たらこはホイルを敷いたトレイにのせ、オーブントースターで２～３分焼き、２等分する。

塩鮭は焼き網かグリルで焼いて、皮と骨を取ってほぐす。

鍋に（Ａ）の材料をすべて合わせ、中火で混ぜながら煮る。汁がなくなったら火を止め、そのまま冷ます。

焼きのりはキッチンばさみで適当な大きさに切る。

小さめのボウルに水大さじ２と塩を入れて混ぜる。

ご飯1/6量を茶わんに盛り、中央に穴を開けて（１）１切れを入れる。ご飯をかぶせて隠し、少し押さえる。

手に（５）適量をつけて（６）を丸くにぎり、（４）適量をはる。もう１個も同様にする。

（２）を芯にして、（６）、（７）と同様におにぎりを２個つくる。

（３）適量を芯にして、同様におにぎりを２個つくる。

※（３）の残りは、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。３～４日で食べきること。