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酒の肴にもおすすめ
3本
適量
料理・山本真理 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史
エリンギの根元を切り落とす
根元の部分がやや堅いので、包丁で削ぎ取る。
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
小松菜とえのきのごま和え(ごまだれつゆ使用)
焼きマッシュルームとほうれん草のサラダ
炒り高野豆腐
落とし卵の野菜あん
揚げギョウザ
鶏肉の赤ワイン煮