材料を細切りにして手早くしあげます
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 555kcal
- 塩分
- 2.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- そうめんはかためにゆでる。
- 豚肉は細切り、にんじんは４～５ｃｍ長さの細切り、しいたけは薄切り、白菜は縦を3等分し細切り、にらは４～５ｃｍ長さに切る。
- フライパンに油を大さじ１強を熱し、（２）を順に炒める。
- （３）に残りの油を足し、（１）を加えて炒め合わせ、本つゆを回し入れて調味し、こしょうをふる。
※お好みでごま油少々を仕上げにふってもよい。
そうめんチャンプルー
