野菜できれいアボカドサラダ

野菜できれいアボカドサラダ

豆腐サラダを減塩しょうゆでヘルシーに

調理時間
10分
エネルギー
209kcal
塩分
1g
たんぱく質
15.5g
脂質
15g
食物繊維
3g
糖質
3.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • アボカド
    1/2個
  • サーモン(刺し身用)
    80g
  • クリームチーズ
    40g
  • レモン(絞り汁)
    小さじ1
  • サニーレタス
    2枚
  • 青ねぎ(小口切り)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    豆腐は水気をきり、10等分する。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    アボカド、サーモン、クリームチーズは1.5cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁を加えて絡めておく。

  3. 3

    サニーレタスはひと口大に切る。青ねぎは小口切りにする。

  4. 4

    器にサニーレタス、豆腐、(2)を盛り、(A)をかけ、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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