
タブレの穀類材料をカリフラワーにアレンジして
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 141kcal
- 塩分
- 0.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- カリフラワーは小さめの包丁で表面のみを削るようにしてツブツブ状態にする。(50gくらいになる)レモン汁をかけておく。
- きゅうり、パプリカは5mm角、湯むきしたトマトは1cm角に切る。
- ツナ缶は油をきってざっとほぐす。オリーブは種があれば取って輪切りにする。
- (A)の材料を全て合わせる。
- (1)~(3)、玉ねぎ、パセリ、いりごまを合わせ、(4)も加えて混ぜ合わせる。グラスに盛りつけ、好みでパクチーの葉先を飾る。
※残りのカリフラワーはピクルスなどにして使うとよい。