15分で!朝食プレート【ピザトースト・レンジオムレツ&簡単スープ】
材料(1人分)
(A)トマトとツナのピザトースト
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トマト1/2個
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食パン(6枚切り)1枚
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25g
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ツナ缶70g
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ピザ用チーズ20g
(B)レンジで!ベーコン&ベジのふわふわオムレツ
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ベーコン(スライス)1/2枚
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溶き卵1個分
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デルモンテ ホールコーンはじける贅沢(380g紙パック)大さじ2
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ピザ用チーズ大さじ1
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大さじ1
(C)豆乳コーンスープ
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1/4パック
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100ml
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パセリ(乾)適宜
つくり方
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1
(A)のトマトは5mm厚さのいちょう切りにする。
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2
(B)のベーコンは粗みじん切りにする。
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3
(A)トマトとツナのピザトーストをつくる。食パンにピザソースを塗り、トマト、ツナ、チーズをのせる。トースターでパンがこんがりとするまで5分程焼く。
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4
(B)レンジで!ベーコン&コーンのふわふわオムレツをつくる。小さめの耐熱ボウルにラップを敷き、溶き卵、ベーコン、コーン、チーズを加える。ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約1分10秒加熱する。敷いたラップで形を整えて1分程置く。器に盛りつけ、ケチャップをかける。
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5
(C)豆乳コーンスープをつくる。小鍋にクリームコーンと豆乳を入れて混ぜながら中火にかけ、沸騰直前で火を止める。器によそい、好みでパセリをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。