お弁当にもぴったりの甘辛しょうゆ味
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 145kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 卵を割りほぐし、（Ａ）を加え混ぜる。
- 卵焼き器にサラダ油をなじませ、（１）1/4量を入れて全体に広げる。半熟状になったら、箸でくるくると手前に巻いてから、奥に押しやり、空いた手前部分に油をなじませる。
- （１）1/4量流し、卵焼きの下にも流し入れるようにして、巻いて焼く。
※卵焼きが焦げそうになったら、濡れふきんなどに底をつけて冷ますか、火からなるべく遠ざけて焼いてください。 - これを繰り返し、最後まで焼けたら巻きすに取り、粗熱が取れるまでそのままおき、切り分ける。
