ほうれん草のココット
材料(2人分)
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ほうれん草1/3わ
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塩少々
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こしょう少々
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卵(小)2個
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チーズ(溶けるタイプ)20g
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小さじ1
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バター大さじ1
つくり方
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1
ほうれん草は熱湯でゆでて3cm長さに切り、バターでさっと炒めて塩、こしょうする。
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2
ココット型にバター少々(分量外)をぬって(1)を敷き、卵を割り入れてチーズをのせ、しょうゆを落としてオーブントースターで4~5分焼く。
- 料理 葛西麗子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。