焼たけのこと焼アスパラの炊き込みご飯

米はといでざるに上げておく。たけのこの穂先は５ｃｍ長さのくし切りにし、根本は５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。油揚げはみじん切りにする。

フライパンを中火で熱し、たけのことグリーンアスパラガスを焼き目がつくまで焼き、グリーンアスパラガスは２ｃｍ長さに切る。

炊飯器に米、白だしを入れ、２合の線まで水を加えてかるく混ぜ、（２）のたけのこ、油揚げをまんべんなく並べて炊飯する。

炊き上がったら（２）のグリーンアスパラガスを加えて再度ふたをして２～３分程蒸らし、全体を混ぜ合わせて器に盛り、白ごまをふる。