
ワインや生クリームを加えて、風味豊かに
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 222kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に下味をつける時間は含まれません。
つくり方
- 鶏レバーは血液の塊や脂肪があれば除き、ペーパータオルでふき、(A)の下味につけ、冷蔵庫で2時間~1晩おく。
- 玉ねぎとにんじんは薄切りにする。
- 鍋に(1)と(2)を合わせ、中火で汁がなくなるまで煮詰める。
- (3)をフードプロセッサーにかけてなめらかにし、(B)を加え混ぜる。(C)を添える。
ワインや生クリームを加えて、風味豊かに
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
国産ぶどう100%使用赤ワイン酸化防止剤無添加
鶏肉をのせて炊いたご飯はうま味たっぷり。桜えびがアクセントのじゃがいも入りスープを合わせて