キャベツとベーコンの和風パスタ

キャベツはひと口大に切る。ベーコンは７～８ｍｍ幅の４ｃｍ長さに切る。まいたけは石づきをとり小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。

鍋に湯を沸かし、塩適量（湯１リットルに対して塩小さじ１が目安）を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で熱してにんにくの香りが出たら中火にし、キャベツ、ベーコン、まいたけを加え炒める。

スパゲッティ、めんみを入れ、こしょうをふり、さっと炒めて器に盛りつける。