梅たことろろ丼
材料(2人分)
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たこ(ゆでたもの)150g
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長芋100g
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きゅうり1/2本
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梅干し20g
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ご飯2杯分
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青ねぎ(小口切り)適宜
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刻みのり適宜
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適量
つくり方
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1
たこは3mm厚さに切る。長いもはたたく。きゅうりは3mm厚さの輪切りにする。梅干しは種を抜いてペースト状にする。
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2
丼にご飯をよそい、きゅうり、長いもをのせて、たこを彩りよくのせる。
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3
梅干し、青ねぎをちらし、刻みのりをのせ、生しょうゆをまわしかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。