フライパンで簡単！もちピザ【人気の餅アレンジ】

餅は厚みを半分に切る。ウインナソーセージは小口切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、餅を並べふたをして加熱する。餅がやわらかくなってきたら、フライ返しで押しつけながらつぶし、餅をくっつけるようにして、ピザ生地にする。

裏返してトマトソース、ソーセージ、ピザ用チーズをのせ、再びふたをして蒸し焼きにする。

仕上げに強火にし、焼き目がつく程度に生地をカリッと仕上げる。

皿に盛りつけ、オリーブオイルをふり、のりをのせる。