ジューシーなステーキ肉とにんにくの風味が相性抜群！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 614kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 牛肉は筋切りをし、焼く直前に塩、こしょうをする。グリーンアスパラガスは固い部分の皮をむき、塩ゆでする。長いもは７～８ｍｍ厚さの半月切りにし、焼く。ラディッシュは半分に切る。
- フライパンに油を熱し、肉を入れ、フライパンを揺すりながら強火で焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら裏返し、好みの焼き具合に仕上げる。
- 器に牛肉を盛りつけ、グリーンアスパラガス、長いも、ラディッシュを添え、ステーキしょうゆをかける。
