写真:ガーリックステーキ(ステーキしょうゆ使用)

ジューシーなステーキ肉とにんにくの風味が相性抜群!

調理時間
10分
エネルギー
614kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2枚

少々

少々

適量

1/2パック

50g

2個

つくり方

  1. 牛肉は筋切りをし、焼く直前に塩、こしょうをする。グリーンアスパラガスは固い部分の皮をむき、塩ゆでする。長いもは7~8mm厚さの半月切りにし、焼く。ラディッシュは半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、肉を入れ、フライパンを揺すりながら強火で焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら裏返し、好みの焼き具合に仕上げる。
  3. 器に牛肉を盛りつけ、グリーンアスパラガス、長いも、ラディッシュを添え、ステーキしょうゆをかける。