アスパラとベーコンのトマトクリームパスタ【ショート】

トマトとクリームが溶け合ったまろやかな味わいのパスタ
15分
323kcal
2.8g
たんぱく質
12.5g
脂質
12.8g
食物繊維
4.2g
糖質
39.6g
野菜量
43.8g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
-
ファルファッレ80g
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グリーンアスパラガス2本
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玉ねぎ1/4個
-
ベーコン(スライス)2枚
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大さじ2
-
サラダ油小さじ1
-
1/2パック
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洋風スープの素(固形)1個
-
塩小さじ1/2
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牛乳1カップ
つくり方
-
1
ファルファッレはゆでておく。グリーンアスパラガスは根元を切って斜め切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
-
2
鍋に油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、グリーンアスパラガスを炒め、トマトピューレー、洋風スープの素、塩、水1カップを加え、5分程煮る。
-
3
ゆでたファルファッレとコーンを加え、軽く煮て牛乳を加えて温める。
※牛乳を入れてから煮立てると分離しやすいので、牛乳を加えたら温める程度に加熱する。
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