アスパラとベーコンのトマトクリームパスタ【ショート】
トマトとクリームが溶け合ったまろやかな味わいのパスタ
調理時間
15分
エネルギー
326kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
12.6g
脂質
13.0g
食物繊維
4.2g
糖質
39.9g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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ファルファッレ(乾)80g
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グリーンアスパラガス2本
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玉ねぎ1/4個
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ベーコン(スライス)2枚
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大さじ2
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サラダ油小さじ1
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1/2パック
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洋風スープの素(固形)1個
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塩小さじ1/2
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牛乳1カップ
つくり方
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1
ファルファッレはゆでておく。グリーンアスパラガスは根元を切って斜め切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
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2
鍋に油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、グリーンアスパラガスを炒め、トマトピューレー、洋風スープの素、塩、水1カップを加え、5分程煮る。
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3
ゆでたファルファッレとコーンを加え、軽く煮て牛乳を加えて温める。
※牛乳を入れてから煮立てると分離しやすいので、牛乳を加えたら温める程度に加熱する。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。