ミニライスコロッケ

ひと口サイズで食べやすい!
15分
647kcal
3.2g
たんぱく質
12.4g
脂質
34.2g
食物繊維
3.7g
糖質
72.4g
野菜量
18.3g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(3人分)
-
ご飯(温かいもの)1合分(340g)
-
プロセスチーズ4かけ(30g)
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ウインナーソーセージ1本
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ピーマン1/2個
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サラダ菜4枚
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1袋
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小麦粉1/2カップ
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溶き卵1個
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パン粉1カップ
-
揚げ油適量
-
適宜
つくり方
-
1
プロセスチーズは1.5cmほどの角切りにする。ウインナソーセージは4等分の長さに切る。ピーマンはへたと種を取り、5mm幅の輪切りにし、水にさらす。
-
2
ボウルにご飯を入れ、混ぜごはんの素を加えて混ぜ合わせ、8等分にする。
-
3
(2)のご飯に、チーズとソーセージをそれぞれ1個ずつ真ん中に入れて丸くにぎる。
-
4
(3)に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。
-
5
揚げ油を熱し、(4)を入れ、カリッとなるまで2~3分揚げる。
-
6
器にサラダ菜とピーマンを敷き、上にコロッケをバランスよく盛りつけて、好みでケチャップをかける。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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