たっぷり香味野菜の漬けアボカド丼

たっぷり香味野菜の漬けアボカド丼

アボカドが主役の和風どんぶり

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調理時間
15分
エネルギー
524kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
11.6g
脂質
16.5g
食物繊維
10.3g
糖質
79.7g
野菜量
18g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は青ねぎを6g、刻みのりを5g、白ごまを3g使用した場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    アボカドは5mm幅に切り、しょうゆに5~10分ほど漬ける。

  2. 2

    青じそはせん切り、みょうがは小口切りにし、長いもは皮をむいて包丁でたたく。青ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    器にご飯を盛り、刻みのり、青じそ、みょうがを敷き、長いもをのせ、アボカドを盛る。残った漬け汁をかけて青ねぎ、白ごまをちらす。

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