あじの和風ムニエル

あじの和風ムニエル

野菜をたっぷりとのせてヘルシーに

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調理時間
20分
エネルギー
157kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
15.9g
脂質
6.8g
食物繊維
0.6g
糖質
9.1g
野菜量
14.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はぽんずを1人あたり大さじ1/2かけた場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    あじはキッチンペーパーで水けをよく拭き、しょうゆをまぶして10分おく。水けを拭き取り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ねぎ、にんじんは4cm長さのせん切りにし、水にさらしてから水けをよくきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、あじを入れる。両面に焼き目がつき、火が通るまで焼く。

  4. 4

    器にあじを盛り、(2)をのせ、ぽんずをかける。

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