あじの和風ムニエル

あじの和風ムニエル

野菜をたっぷりとのせてヘルシーに

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調理時間
20分
エネルギー
255kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
33.3g
脂質
10.8g
食物繊維
0.6g
糖質
9g
野菜量
13g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はぽんずを1人あたり大さじ1/2かけた場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    あじはキッチンペーパーで水けをよく拭き、しょうゆをまぶして10分おく。水けを拭き取り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ねぎ、にんじんは4cm長さのせん切りにし、水にさらしてから水けをよくきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、あじを入れる。両面に焼き目がつき、火が通るまで焼く。

  4. 4

    器にあじを盛り、(2)をのせ、ぽんずをかける。

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