写真:シーザーサラダ風豆乳そうめん

野菜も一緒に摂れる、サラダ感覚のそうめん

調理時間
15分
エネルギー
575kcal
塩分
3.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は、粉チーズを10g使用した場合の値です。また、つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

2枚

3枚

1/3個

1個

3束

少々

適量

(A)

2と1/2カップ

つくり方

  1. ベーコンは1cm幅に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはくし切り、ゆで卵は輪切りにする。
  2. (A)のみりんは火にかけ、アルコールを飛ばし、ボウルなどに(A)を合わせてよく混ぜ、冷やしておく。
  3. フライパンを中火にし、ベーコンを炒める。そうめんはたっぷりの湯でゆで、冷水でしめて水気を切り、器に盛りつける。
  4. (3)にレタス、ベーコン、ゆで卵、トマトを盛りつけ、(2)を注いでオリーブオイルをまわしかけ、黒こしょう、粉チーズをお好みでかけていただく。

関連レシピを探す